春分节气如何养肝 减少吃酸全面营养

时间:2020-01-08 来源:www.taobaojianfei.com.cn

如何在春分保持健康?进入春分季节,一切都会恢复。这也是保持身体健康的绝佳时机。在春分期间,我们如何保护和维持我们的肝脏?今天,我将详细告诉你春分时吃什么样的食物能有效保护我们的肝脏。让我们看看!

Reduce Acid Consumption

Key Points of Selection:酸味入肝,其本性收敛,多吃不利于杨琪的生长和春季肝气的排出,还会使原本已经过于旺盛的肝气更加旺盛。

春季多吃辛辣、甜、暖的食物,山楂、橄榄、柠檬、石榴等酸味食物不适合多吃。

推荐食物:葱、姜、蒜苗、韭菜等。能祛阴散寒,这对杨琪的成长非常有益。

甜食,如枣、山药、大米、糯米、高粱、豇豆、扁豆、菠菜、胡萝卜、芋头等。具有健脾和胃的作用。

全面营养

选择点:多吃富含蛋白质和维生素的食物,这有助于维持和修复肝脏结构和功能。

推荐食物:鸡蛋、鱼、虾、牛肉、鸡肉、兔肉、豆制品等。提供丰富的高品质蛋白质。

与猪肉、羊肉等其他动物性食品相比,饱和脂肪酸含量较少,可防止脂肪供应过多加重肝脏代谢负担,导致脂肪肝或肥胖症。

新鲜蔬菜如白菜、甜椒和西红柿可以提供丰富的维生素C。

胡萝卜、苋菜和其他蔬菜为身体提供维生素A前体胡萝卜素。

富含维生素E的食物包括芝麻、青色卷心菜等。

Diet Light

Selection Points:应清淡可口,避免油腻、生吃和刺激性食物,如油炸、油炸、冰镇饮料、浓汤、刺激性调味品等。这些食物会对胃肠道造成物理或化学刺激,增加胃肠道负担。

推荐食谱

蘑菇米饭

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4新鲜蘑菇,1/4杯鸡丝,1汤匙芹菜粉,1杯白米,1杯水,1汤匙盐,2汤匙芝麻油,2/3汤匙酱油,1/3汤匙糖,2汤匙白粉和2汤匙黑胡椒

练习

清洗米饭并沥干水,加入1杯水浸泡约15分钟。

新鲜蘑菇洗净切丝,与鸡肉丝和调味料混合,涂在米饭上。

在电饭煲中烹饪,打开和关闭开关,然后再煨10分钟,打开盖子,混合芹菜粉,再煨5分钟,最后用米勺轻轻搅拌。

香椿干丝

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豆腐干150g,香椿100g,盐3g,芝麻油15g。

练习

清洗新鲜香椿,放入大碗中,加入沸水淹没香椿,盖上盖子约10分钟,除去水分,切成细粉。

白豆腐用沸水洗净,切成丝,放入盆中,加入香椿粉、精盐和芝麻油,混合均匀,放入盘中。

大蒜和甜小麦食品

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适量的油和小麦食品、大蒜、葱和蚝油(如果没有,你可以用老酱油代替)。

练习

将大蒜切成蒜末,将葱头切成葱末,将油烧至80%,并将葱末和一些蒜末放入锅中。

味道出来后,快速翻炒甜面菜,然后加入一些蚝油或老酱油(如果你用老酱油,用量不能太多),翻炒。

当甜小麦和蔬菜变软时,加入一勺水,用中火闷死。加入所有剩余的大蒜,在锅快煮好的时候加入盐。

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